食材
新合發劍蝦
一盒250g
香檳
125cc
鹽巴
6g
蒜頭
兩瓣
做法
1.劍蝦不拆真空袋，泡水解凍約十分鐘。
2.將蒜頭拍碎，冷鍋放蝦倒酒，開中火。
3.蓋上鍋子，開著中火計時五分鐘，時間到就完成啦。
*這邊蝦腸沒有特別挑，若要不剝蝦殼挑蝦腸，可以參考影片約一分三十四秒處:https://www.freshmackerel.com/...
