蝦仁起司脆片

*要用巧達起司或切達起司才可以，第一次用了瑪茲瑞拉就......脆不了也成型不了

2.中火熱鍋後，下起司片，等起司融化冒泡泡，就放蝦仁。

3.等待起司都全融化後，用矽膠鍋鏟或者刮刀翻面，煎一下蝦仁就可以了。

*一定要用不沾鍋喔。這把無印矽膠刮刀，這時候派上用場，剛好用來翻面！