鰆魚蒜仔雪見鍋

｜火鍋沾醬

瑞春白醬油...1大匙半

金桔..............1顆（擠汁）

金桔汁拌上醬油即完成。

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｜做法

1：將鰆魚退冰切成塊狀。

2：蒜仔切段。

3：白蘿蔔磨成泥。

4：清水投入高湯包，煮滾後撈出高湯包。

5:在高湯裡投入白蘿蔔泥，滾了之後就可以涮蒜仔和魚肉。