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*猩弟選的是這個醬油蒜香風味的炸雞粉,大家可以選自己喜歡的口味。
一包炸雞粉是100公克,我們只需要一半,還有50cc的水。
50g的炸雞粉,配上300g的鮭魚魚肉骨。
1.先用50cc的水把炸雞粉調和。
2.把鮭魚肉放進去,均勻的裹上炸雞粉液,靜置5~10分鐘入味。
3.起油鍋,把裹好粉的鮭魚肉骨丟進去炸,大概三分鐘(中火)起鍋前轉大火,三十秒搶酥。
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