食材
新合發櫻花蝦
10g（不用洗）
栗子地瓜
一條約150g（連皮切細絲）
低筋麵粉
5大匙
全脂牛奶
100cc
二砂糖
1大匙
油
適量
雞蛋
1顆
做法
1.把栗子地瓜切成細絲。
2.取一個料理大碗，放入地瓜絲、櫻花蝦乾、低筋麵粉、二砂糖、牛奶、雞蛋。
3.把上述(2)的食材混合攪拌。
4.不沾鍋倒入適量的油。
5.把混合好的地瓜食材煎熟即可。
