食材
栗子南瓜（去子去皮）
500g
洋蔥
半顆切塊
紅蘿蔔（可有可無）
適量
川燙過的雞肉
4~5塊帶皮
久右衛門萬用高湯包
1包
鮮奶（建議用日本的別海鮮奶）
200cc
鮮奶油
100cc
清水
600cc
做法
1.湯鍋放入雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、高湯包，倒入清水，煮15分鐘。
2.南瓜去子去皮放入500w微波爐微波五分鐘。
3.過濾高湯（大概會剩有500~400cc的高湯）。
4.把高湯裡的洋蔥、紅蘿蔔挑出來，同南瓜和高湯一起使用調理機打成糊狀。
5.把南瓜糊倒入湯鍋，倒入鮮奶油、鮮奶，開小火邊攪拌邊煮滾。（小滾就可以熄火了）
