1. 新合發鯖魚
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鹹鳳梨豆豉魯紅尾仔

鹹鳳梨豆豉魯紅尾仔

食材
新合發紅尾竹莢魚
1尾約250g
鹹鳳梨
少許
豆豉
半大匙
老薑片
30g
蒜頭
2瓣
辣椒
少許（可省略）
青蔥
1支
水瓶家白醬油
100cc
清酒
100cc
做法

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