食材
新合發生凍櫻花蝦
一盒
蒜頭
6~8瓣(切蒜末)
不辣的生辣椒(切成圈)
一支
蔥(切成圈)
一支
鹽巴
1/2匙
玄米油
2大匙
做法
作法：
1. 泡水不拆真空袋將生櫻花蝦解凍。（不用沖洗）
2. 鍋裡下玄米油，把蒜頭炒出味道。
3. 接著下生櫻花蝦，不要太過度翻炒，稍微翻一下鍋子，還是用鍋鏟翻炒一下都可以。
4. 等待櫻花蝦炒出香氣，蝦身也轉變成比較白的顏色，就可以了。
5. 撒下蔥末、辣椒、鹽巴就起鍋了！
