食材
新合發海白蝦一包(300g)
川燙後去殼備用
桂冠沙拉醬
一大匙半
馬修原味優格
一大匙半
原味吐司
兩片
(沒有加鹽巴,個人覺得鹹度很剛好)
做法
作法:
*沙拉醬可以前一天打好放在冰箱,隔天早餐便可快速使用。
1. 將蝦仁和沙拉醬、優格放入調理機打碎(不需要太碎)
2.海白蝦的鮮甜配上台味的沙拉醬後很明顯會偏甜,再加上一匙無糖偏酸的鮮奶優格,超級超級清爽一點都不會有油膩感
3. 把打好的蝦沙拉均勻塗在吐司上。
4. 可切可不切吐司。
5.在細軟的吐司上下刀,力道要控制得宜,太大力麵包體會凹,餡料也會擠散,
更重要的每塊都要平均,看似簡單的沙拉吐司其實很不平凡啊~
6. 小小塊迷你的尺寸,實在是太好一口接一口了!
再加碼來個酪梨只擠上檸檬汁和鹽巴的口味,顏色和味道又再一次撞擊,
一嘴鮮蝦一嘴酪梨,麥當勞說的雙重享受,就是這種感覺吧!哈哈哈。