半鹹甜的丁香魚乾酥

半鹹甜的丁香魚乾酥

食材
新合發丁香魚乾
50g
炸油
150cc
二砂糖
2大匙
做法

作法:

1熱鍋熱油放丁香魚乾。(丁香魚乾不用洗,冷凍拿出來就可以用)

2熱油快速過魚乾,2分鐘就起鍋。

3把原鍋裡的熱油倒掉,直接用來炒糖。

4糖融化後,就放入原本的炸過的丁香魚乾快速攪拌起鍋。

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