油漬煙仔虎魚

自己做油漬魚罐頭！

像這樣把煙仔虎魚切成片狀，倒入油，淹過魚肉，放到烤箱，用100度烤15-20分鐘，放冷後，可以蓋上蓋子，放在冰箱冷藏，就變成油漬魚罐頭啦！

像是早上要做個鮪魚吐司、鮪魚蛋餅、中午吃個沙拉都能取代雞胸肉，晚上要炒義大利麵或者炒花椰菜，也都可以去夾個幾片出來，就立刻有優質蛋白質了！

然後，猩弟通常都會在週五做一些這種囤糧放在冰箱，週末不想開火又要吃點什麼的時候，就很方便啊！哈哈哈。