不用退冰來燒青甘(鰤)魚!
上週臨時出差去日本一趟,接著回家就又帶小朋友們出去了四天,今天下午回來,沒先整理行李就急著煮飯!
為了趕快塞住哭巴肚夭的弟弟,猩弟就直接採用IG上日本冷凍媽媽的作法,煮紅燒直接把冷凍的魚放到鍋子裡,因為沒有白蘿蔔用來配,切個幾片檸檬,加上醬油、油、水、清酒,帶酸的風味,頗適合在悶熱的天氣來提振食慾。
然後,在煮的時候,檸檬酸味陣陣飄出來,躲在房間的布拉魚突然衝出來說,這個也太香,很想吃~~~~耶!哈哈哈。
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