才剛炸好鬼頭刀魚，小子就在大叫～要媽媽別再拍照，他要趕快吃！
故意跟小朋友們說今天是炸雞塊，因為整塊真的很像唐揚雞，外皮是用一層薄薄的太白粉，剛炸起來酥酥的效果還不錯！
結果，他們一入口，馬上知道是魚，好厲害！果然是有天天在吃魚的小孩，不錯不錯。
然後，剛炸好的鬼頭刀魚很燙很嫩很好吃，真的好喜歡今年的鬼頭刀魚喔！哈哈哈。
食材
新合發鬼頭刀魚排
一包
水瓶家醬油
10cc
蒜末
少許
太白粉
少許
沙拉油
適量
做法
1.鬼刀魚魚排不拆真空袋泡水解凍。
2.把魚排切成塊狀。
3.放入蒜末和醬油把魚肉醃漬約5分鐘。
4.裹上太白粉，入油鍋炸熟幾可。（大約5分鐘即可起鍋）
