住海邊的人料理櫻花蝦也是很直接，就是切點老薑絲，櫻花蝦放下去拌炒而已。
然後，真的簡單刀不行，炒出來的櫻花蝦又好好吃，請大家快點試試看喔！哈哈哈。
食材
老薑絲
隨喜好
綠蔥花
隨喜好
新合發櫻花蝦
1盒
辣椒
隨喜
油
適量
【調味】
鹽巴
適量
做法
備用：
①蔥花、辣椒、老薑切好備用。
②櫻花蝦不拆真空袋泡水解凍。
①鍋內，入油，小火加熱。
②將老薑絲炒香。
③油鍋內放入生櫻花蝦拌炒。
④接著放入蔥、辣椒拌炒。
⑤拌炒一下，放下鹽巴即完成。
【料理筆記】
櫻花蝦從透明變白即表示有熟，不建議炒太久。
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