不過，這樣料理的話，家裡的大小朋友都會很有食慾，把蝦蝦吃光光，而且任何蝦都適用這樣煮呦。
然後，火燒蝦仁每週都是現剝，如果新合發官網缺貨的話（現在就是ＸＤ），也直接按下到貨通知，蝦仁剝好後，馬上就會發送到貨通知喔。哈哈哈。
食材
新合發火燒蝦仁
1盒
新鮮檸檬一顆
擠檸檬汁
鹽巴
少許
無鹽奶油
20g
不辣辣椒切圈
1條
檸檬皮
少許（也可省略）
蒜末
20g
油
1大匙
做法
蒜末、不辣辣椒、無鹽奶油、新鮮檸檬，應該都是家裡隨便能抓到的材料。
火燒蝦仁不拆真空袋，泡水解凍後，就可以直接料理，不要再沖水了呦。
1:小火熱鍋加油，加入蒜末炒香（不要爆香）
2:放入火燒蝦仁，稍微拌炒，接著在鍋子裡中間撥出一個洞。
3:放入無鹽奶油，拌炒一下蝦仁。
4:奶油都融化後，關火，擠上新鮮檸檬汁，加入鹽巴。
5：起鍋，可刷一點檸檬皮。
有奶油、蒜味和檸檬，不管什麼蝦子都會變好好吃！
【料理筆記】：
1火燒蝦仁非常容易熟，不用煮太久，一下就熟了。
2 檸檬汁關火後再加入，酸味會比較明顯。
3全程用小火即可。
