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煙仔虎魚時雨煮

煙仔虎魚時雨煮

食材
無刺煙仔虎魚條（鰹魚）
約320克
薑絲（喜歡就多切些）
隨個人喜好
醬油
100ml
日式米醋
50ml
二砂糖
一大匙
做法
  1. 先將薑絲爆香
  2. 放入煙仔虎魚煎一下
  3. 再翻面讓魚皮也煎一下
  4. 倒入醬油、醋、糖
  5. 中小火滾到醬汁收竿即可完成

實在是非常簡單，請大家一定要動手試試看喔！

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