梅爾檸檬奶油蝦

鹽漬檸檬做法
鹽巴與檸檬切片混合，於密封罐內，放入冰箱3天後可以開始使用

1. 熱鍋後將無鹽奶油融化，小火炒香蒜末。
2. 放入誠實蝦(白蝦)拌炒，接著放入鹽漬好的梅爾檸檬，繼續拌炒。
3. 蝦子變色後，起鍋前可以轉大火，讓奶油收乾，蒜末稍微焦香，即可上桌。