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杏鮑菇火燒蝦花枝漿盒子

杏鮑菇火燒蝦花枝漿盒子

杏鮑菇火燒蝦花枝漿盒子!

小朋友都在家的時候,就是要搞點這種像菜又像點心的料理! 今天中午在宜蘭的時候,大人小還都很多,就想趕快來煎 #杏鮑菇火燒蝦花枝漿盒

小卷營養麵

小卷營養麵

小卷營養麵!

夏天很熱,煮飯都盡量想省點事,以前粉媽最常煮這種營養麵,裡面就加家裡的各式海鮮,來到這個季節,就是滿鍋的小卷了!

現在猩弟

黑鮪魚肉燥

黑鮪魚肉燥

黑鮪魚不做生魚片是不是很浪費?

聽到這個問題,猩弟想問為什麼?為什麼黑鮪魚就ㄧ定要吃生的,不能煮來吃呢?

像猩弟就是不太愛吃生魚片的人,

老薑熟小卷

老薑熟小卷

最近看到一個日本老師,專門都在講食材的冷凍,譬如說『海瓜子可以冷凍冰起來,不過要冷凍前吐好沙,還要在保鮮袋(盒)裡注滿水,料理的時候,直接整塊放在鍋子裡,蓋上蓋子小小火就可以了!』

石老魚蒸絲瓜

石老魚蒸絲瓜

比蛤蜊絲瓜還鮮!!!#綠石老魚蒸絲瓜

天氣熱,家裡的冷氣要移到新家,這幾天必須要一切從簡,料理最好都要一鍋到底!

絲瓜不炒,夾著石老魚,

塔香小卷

塔香小卷

週五的夜晚就是適合來一盤炒小卷,最好是有九層塔的,這樣吃起來才香!
趕快來炒一盤!

台式蛋花味噌湯

台式蛋花味噌湯

打咩打咩!味噌湯加蛋花!

這幾天天氣突然變冷,氣溫就像四月底猩弟去東京那幾天的氣溫,會讓人有點想來點熱湯。

有一天早上猩弟是味噌湯的擔當

水蓮番茄水煮魚

水蓮番茄水煮魚

蓮番茄水煮魚?

完全是從瘋狂水煮魚變形而來的,因為沒有綠色食材配色,隨便放了水蓮,沒想到竟然如此好吃噎!

故意把綠石老魚切的厚又大塊,吸

綠石老酸菜魚

綠石老酸菜魚

朋友說吃過猩弟煮的酸菜魚,外面都不好吃了!

哈哈哈,是沒有這麼誇張啦~就是買好一點的酸菜和準備好一點的魚,像是綠石老切成魚片,完全是不用再另外抓什麼太白粉,涮

奶油醬燒花枝

奶油醬燒花枝

啤酒小偷『奶油醬燒花枝』!

可能是在東京的時候,一直聽到青椒炒肉絲好好吃,回來台灣後,猩弟也突然連吃了好幾天青椒,這到底是什麼現象?

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