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櫻花蝦天婦羅食譜
酥炸竹筴魚

酥炸竹筴魚

日式燉煮煙仔魚魚卵魚膘
免退冰烤白帶魚卷
油漬秋刀魚檸檬鍋

油漬秋刀魚檸檬鍋

油漬過的秋刀魚也可以變身為一鍋熱騰騰的鍋物。

化骨油漬秋刀魚

化骨油漬秋刀魚

做一道可以放在冰箱裡的常備菜,油漬秋刀魚。經過油漬後秋刀魚的魚骨都化為綿密,不要特別擔心魚刺問題,小朋友自己也能大口吃掉一整塊。 做法尤其簡單,請大家一定要試一試。 建議一次可

酒香辣漬生烏魚子

酒香辣漬生烏魚子

喜歡吃辣明太子?
如果是,那麼利用台灣產的烏魚子在家也能簡單做,
漬的做法不困難,比較痛苦的是時間的等待,哈。

油漬小卷(透抽也可以)

油漬小卷(透抽也可以)

即使是海鮮類,一樣可以事先調理,放在冰箱,隨時都可以一搭的常備菜。
尤其小卷(透抽)這類軟足,冷藏之後品嘗,完全沒有任何腥味,搭配熱的麵食、飯食,或者搭配吐司做成三明治,

煙仔虎魚壽司丼飯

煙仔虎魚壽司丼飯

終於做出心裡想的丼飯模樣。
跟想像中一樣,就是利用圓形便當盒,最底層鋪上保鮮膜,然後把呈現的最外層擺上煎好的半生熟煙仔虎魚肉,再來是酪梨切片,最後一層填滿壽司飯,壓得緊緊

煙仔虎魚時雨煮

煙仔虎魚時雨煮

共 97 筆, 第81-90筆

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