吃魚｜魚生活 - 新合發鯖魚

吃魚｜魚生活
2022 Feb 10

不成功的櫻花蝦餅

今天猩弟想嘗試自己做蝦餅，用再來米粉混合了海苔和櫻花蝦乾。看似很簡單，炸起來好像也有那麽一回事，但變冷後就變得很lun，吃起來是很有米香，別看照片水水啊～然後，明天再來換個

吃魚｜魚生活
2022 Feb 01

祝大家虎年行大運~

小孩在家，就算不煮飯不工作也很忙⋯ 所以過年變成母老虎也是順理成章，猩弟就把兩隻小的抓來，跟大家拜年！祝福大家好運一直來，苟虎大家賺錢賺昧離，苟虎大家健康幸福攏總是啊！然

吃魚｜魚生活
2022 Jan 26

干貝炒飯

布拉魚：『吼～馬麻！妳不知道我已經吃膩干貝了嗎？』猩弟：『家裡就很多干貝啊！』這母女倆的對話，是否聽起來讓人覺得有點討厭？（干貝很多是膩？笑）不知道為什麼小孩放寒假，

吃魚｜魚生活
2022 Jan 24

新合發新櫃點

今天提前帶大家逛 #無印良品旗艦店（大直美麗華）！為啥咪咧？因為『新合發』的魚蝦們，就擺在＃無印良品的良品市集的櫃上，一腳踏進店裡，猩弟像是自帶導航一樣，不用轉得團團轉

吃魚｜魚生活
2022 Jan 23

日常漁家系的便當

還是在家吃比較安心！布拉魚的主菜是香煎紅甘魚一夜乾，猩弟的主菜是香蒜檸檬煎明蝦。很多時候猩弟家吃晚餐是裝便當盒，在孩子都回家之前裝進飯盒，接小孩到家後，大家洗個手就可以一起

吃魚｜魚生活
2022 Jan 21

農曆春節假期最後出貨日

網美照怎麼拍？這樣是否可以？然後，猩弟晚上要來分享好好吃的鹹酥雞口味的炸干貝啦！ #其實是要提醒大家年前出貨日止到1/21。 #中午過後到訂單統一在農曆年後才會寄出。

吃魚｜魚生活
2022 Jan 13

新品上架中！

猩弟很習慣跟大家說，新合發的魚解凍後不用再另外洗過，那是因為阿姨們真的都處理好好，沒有不乾淨的地方。像是這次紅甘魚，魚鱗就是屬於那種又小又密的魚種，作業區分了好幾個區域，A區要

吃魚｜魚生活
2022 Jan 12

大家都要照顧好自己喔~

天氣真的好冷，我們也來幫台東獨居的長輩們，增添一點熱量溫暖一下。營養師說長輩吃一點點辣，所以舒肥辣味鬼頭刀魚排沒問題，舒肥過嫩嫩的魚肉，很適合牙口比較不好的阿公阿嬤，稍微一點辣

吃魚｜魚生活
2022 Jan 10

紅甘魚準備中

真的要起毛壞，川爸半夜就擼電話，交待紅甘魚很漂亮，這時轉尚對時，硬是幫猩弟留了一些，說是要讓大家吃吃看。川爸會說紅甘魚現在好吃不是沒有原因，冬天溫度下降，紅甘魚為了禦寒自然會生

吃魚｜魚生活
2022 Jan 10

干貝的不同

是過個週末不是過年，怎麼瞬間要歸零了？干貝就干貝有什麼不一樣？這就是肉雞跟土雞的差別了，野付半島的干貝，是不搭掉棚，而是直接讓干貝在野付半島無污染的海域沙灘自由生長，他們會

吃魚｜魚生活
2022 Jan 02

請鍋子們多多指教

今年也得請這些鍋子多多指教了。猩弟喜歡家裡沒有太多生活感，東西能收一定是放進去，看不到最舒心。所以，鍋子一直也沒有太多咖，有的就是桌面上這一些，方形的萬用鍋最常拿來蒸魚和做

吃魚｜魚生活
2021 Dec 31

新年快樂！感謝大家支持新合發~

好快！2021年即將在倒數當中結束。這一年一樣發生了好多好多事，在工作上總是會有新的挑戰，不過就像產生抗體那樣，每一次遇見了困難，但也會再一次使得自己變得強壯！猩弟要謝謝新

吃魚｜魚生活
2021 Dec 29

白鯧魚到廠囉

貨櫃車剛到，猩弟就被說好霸道！這幾年市面上的白鯧幾乎已經都是外國進口來的了，產地來自好幾個國家，其中，就屬於韓國的白鯧品質最好，魚也最肥最新鮮。通常像這樣的貨櫃進來，是會混

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2021 Dec 28

來帶魚貨回家過年吧！

今年因為過年比較早，大家似乎已經開始採買了農曆節圍爐的食材，但也才剛過了冬至而已，還記得吃湯圓前兩天，川爸還告訴猩弟不用急，冬至過後烏魚該出現就出現，哪是謀，黑麻是天公伯ㄟ安排。

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2021 Dec 26

需要用太白粉洗蝦子嗎？

活了快40歲還真沒用過太白粉洗蝦子。前幾天跟朋友聊天，說到煮蝦子前是不是要用太白粉來洗蝦子，說是能增加蝦子的脆度和洗去蝦子表面黏液和腥味。以猩弟與蝦子認識這麼多年，除了沒有

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2021 Dec 24

聖誕節快樂~

大家有聽說過聖誕老公公為什麼送禮物的由來嗎？猩弟聽過的版本是，聖誕老公是一位神父，當初是因為要幫助一個家庭的三姐妹被拆散，讓健康的二女兒免於被賣掉，聖誕老公公在他們放進願望紙的

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2021 Dec 23

湯包底料炒香鬆

天氣冷，就一直想喝熱的，這週手上有累積到六包用過的萬用高湯包，那就來炒香鬆，配上白飯或者燙青菜，都豪好吃捏！久右衛門的高湯包，厲害的地方就是湯包底料柴魚、昆布、香菇和小魚乾大小

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2021 Dec 10

營養秋刀魚早餐

『馬麻妳這週影片拍好了嗎？我也要看！』『布拉魚看完影片說，我怎麼沒吃到這個？』一向說到做到的媽媽，今天一早就餵食秋刀魚了，而且還特別輕鬆，就是把佃煮秋刀魚放到小烤箱，微微的

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2021 Nov 24

我們的小家日常

我們的小家日常。布拉魚每天都會說「媽媽我要吃妳煮的！」但，媽媽也不是什麼總鋪師，反正煮什麼就吃什麼，沒得挑！今天我們吃了好久好久都沒吃到的鯖魚，布拉魚說巧克力肉好好吃，馬麻

吃魚｜魚生活
2021 Nov 15

白柑仔魚的回憶

今天去宜蘭工廠上班，回家時拎著一條白柑仔魚，走路到一半的時候，猩弟自己笑出來！不知道為什麼突然覺得自己是川爸上身，小時後老爸的船要是進港，他也是會這樣從船上拿著幾條魚，從漁港邊

吃魚｜魚生活
2021 Nov 12

全+1

很謝謝好朋友顯惠把櫻花蝦司康的沙龍照拍的這麼美！讓司康第一天在全家便利商店「全+1」上架非常耀眼，被好多人看到來私訊猩弟，問說這是新合發的櫻花蝦司康嗎？沒錯！沒錯！你們都沒

吃魚｜魚生活
2021 Nov 07

沙丁魚的遊戲桌

是說生了兩個，什麼事都比較淡定了。就像這樣，沙丁魚和布拉魚玩一玩之後，弟弟總是會來找麻麻，首先先把猩弟的椅子轉過來，再來他會爬上書桌，拿起桌上一切他有興趣的東西。只要不要有

吃魚｜魚生活
2021 Oct 24

超特別的採訪經驗

昨天 DingDong│叮咚來拍川爸和粉媽。前一天川爸就說那要去洗豆一下，看能不能拍起來比較帥（是瘦？），粉媽則是一直搖手搖頭說賣賣賣，不要拍啦！可是時間一到，兩個人站

吃魚｜魚生活
2021 Oct 22

微小的力量也有成就感

這是中秋節前時候的事了。不知道是不是猩弟鬥志很薄弱，在一年兩個重要的檔期中秋和過年，好像都不會特別想要組合什麼漁獲販售，但卻是會要同事確認一下現有充足的庫存是什麼，因為想要拿出

吃魚｜魚生活
2021 Oct 20

新口味水餃即將上架！

今天的工作是吃誠實蝦仁水餃。用便當盒裝了水餃，讓布拉魚在媽媽接弟弟開車時在車上吃，開便當蓋聞到水餃味的瞬間，猩弟突然想起了小時候吃便當的事，以前總是很羨慕其他同學的媽媽會親送便

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2021 Oct 19

出門送便當啦

布拉魚中午便當菜色是蝦乾干貝炒飯。今天早上好忙，弄個便當，電話也一直來，職業婦女真的七手八腳，蝦乾干貝炒飯細節，晚點猩弟再分享給大家。然後，先出門送便當去。

吃魚｜魚生活
2021 Oct 18

吃魚也要認識魚~

第二張照片的魚，還沒去鱗去肚，但是被說是現流赤鯮魚剛進港。一定是是猩弟的臉看起來很嫩，魚老闆才會講這魚昨晚釣的，今天早上立刻送來，鮮度真的很好呦～呵，給個微笑。（口罩裡看不

吃魚｜魚生活
2021 Oct 18

冷冷的天，暖暖的湯

天氣冷冷的好好睡喔～布拉魚、沙丁魚和猩弟也是。這種天氣一定要煮點熱熱的食物，讓布拉魚早上練游的時候比較溫暖，久右衛門萬用高湯包加很多蔥（先滾蔥），再加兩顆蛋，一碗喝起來會暖暖的

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2021 Oct 10

連假的一天XD

今天沒出門也沒煮飯，只有在家玩家裡的兩隻魚。尤其是這一隻沙丁魚，一直要媽媽抱罵罵號，猩弟也要來反制強吻他，換兒子該該叫！然後，明天連假還有一天，各位爸媽一起加油！哈哈哈

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2021 Sep 29

辛苦養殖的海草蝦

今天來幫草蝦量身高和體重，還有來和用心照顧蝦蝦的小歐葛格和阿豪葛格說謝謝。現在在台灣養草蝦真的很沒經濟效益，除了蝦子非常容易感染病毒之外，市面上99%的進口草蝦，又以比較實惠的