太意外了！
這幾天顧著吃劍蝦，猩弟一直忘記馬加魚的魚肉骨，這一味根本就是魚類的小排骨，冰箱冷凍必備啊！
先不說用他來煮湯，隨便像這樣醬油、醋和一點豆瓣醬，加上蒜仔炒一炒，絕對是一盤白飯殺手的好料理。
然後，馬加魚魚肉骨還有在架上，明天猩弟上班，沒掃幾包回家那可不行啊！！！（今年才吃到那兩片馬加魚而已）
這裡有圖文食譜：https://www.freshmackerel.com/...
這樣看絕對是白飯殺手啊！
簡單的辛香料，沒有蒜仔改現在的日本大蔥也可。
不用什麼特別調味料，家裡一定都有的。
薑、蒜頭爆香，接著煎香馬加魚魚肉骨，放醬料加水，紅燒收乾醬汁。
加水，蓋上鍋蓋，再收乾醬汁就可以了。
