0018魚便當｜湯包廢料變身香酥佐白帶魚卷
這陣子的時間真的被切割得很瑣碎，布拉魚的週二便當，也停了兩次，今天時間剛好允許，就繼續接下來。
大家都知道，這陣子猩弟在猛喝湯，但煮過的湯包，可是都沒有丟，一一連著湯包白色的外袋，冰回冷凍庫，早上拿了一包出來退了冰，拌上一大匙白醬油和半大匙二砂糖，接著把煎的香香的白帶魚卷，裹上一層香香鹹鹹甜甜的湯包底料，吃一口，覺得這個組合好促咪，小孩大人都會喜歡的口味。
然後，另外再弄兩個菜，湯包廢料也能變香酥卷，東西用到底，猩弟自己覺得厲害！哈哈哈。
布拉魚最近食量真的有變大一些些，因為游泳隊操得很累吧ＸＤ
高湯包煮完高湯不要丟，可以先冷凍保存起來。一包配加了一大匙白醬油和半大匙的二砂糖，攪拌一下。
白帶魚卷徹底退冰，用竹籤串起十字型。
現在鑄鐵平底鍋越用越上手，今天挑戰煎白帶魚！
白帶魚水分多，請確實用廚房紙巾吸乾魚捲上的水分。
放入油鍋後，請不要一直翻，這個魚捲就是翻一次就好，一面計時三分鐘（中小火），一定熟。
湯包底料放入另一個鍋子中小火。
放入煎好的白帶魚捲，讓湯包底料沾上白帶魚捲。
這樣弄起來很可愛有沒有！
鍋子的香酥也不要放過，圖圖起來，可以拌飯吃，超好吃的喔。
