萬用高湯包底料再變涼拌小菜。
控過湯的高湯包，千萬千萬千萬不要丟，因為很重要，猩弟說三次。
像這樣，經常小吃店裡會出現的涼拌小黃瓜，轉個彎，用上林久右衛門的高湯包，加上一點砂糖、香油、白芝麻，蓋上保鮮盒蓋，上搖下搖左搖又搖（不是搖自己身體），好吃到會相搶的涼拌小黃瓜就完成了喔！
然後，請大家舉一反三，除了小黃瓜之外，用在小木耳、茄子、蘿蔔也是很可以，請試試看喔！
ＰＳ：作法比例都有寫在照片下方唷。
好吃到會相搶的小黃瓜小菜。
通常做涼拌小黃瓜，猩弟除了洗乾淨外，都會習慣用70~80度的熱水，再沖泡一下小黃瓜表面。
小黃瓜滾邊切小塊狀。
這邊是三條小黃瓜，270克重，配上5克的鹽巴（鹽分是小黃瓜重量的2%），雙手洗乾淨，用手抓一抓，大約三分鐘，會出來一些水分，瀝掉水分，抓起小黃光，用力擰掉水分。
拿出事先已經用過的萬用高湯包（猩弟是會先冰在冷凍庫），要用來調味時，會直接像這樣沖泡熱水，展開後，擰乾。
把殺青過的小黃瓜，放在保鮮盒內，配上兩包萬用高湯粉底料，一大匙二砂糖，一大匙香油，一大匙白芝麻，少許生辣椒圈，就這樣，蓋上保鮮盒，恰恰恰，上上左右搖動。
混合搖晃後，小黃瓜就會沾滿高湯底料，放在冰箱一夜，隔天更入味喔。
