海裡的食材，什麼會再有，猩弟也不知道。反正，白鬚蝦到手，先吃再說。
若是要選蝦子的烹飪法，最推薦這樣用奶油香煎一下，兩分鐘就可以上桌，比川燙還要等滾水下鍋撈起來的快速，熱鍋下一點食用油，維持大火，蝦蝦擺擺上去，灑點鹽巴胡椒粉，蓋上鍋蓋，計時一分鐘，時間到，丟些奶油下去，再次蓋上鍋蓋（一樣維持大火），計時一分鐘，就可以熄火，這樣白鬚蝦的熟度和嫩度超剛好，這一鍋自己吃光光，真得是 超 級 過 癮！
白鬚蝦煮熟身體變得更紅，但是白鬚還是依舊白鬚，好神奇喔～哈。
有開蝦背喔，從蝦頭後方開始，用剪刀剪開蝦殼，剪到蝦尾，也順便清了蝦腸。
都處理好蝦子之後，撒上鹽巴，份量可以多一些，在蝦殼上不至於過鹹。
熱鍋放了食用油後，把白鬚蝦擺上，撒上一點黑胡椒（不要也可以），維持大火計時一分鐘，蓋上鍋蓋。
時間到，開蓋，準備投入奶油。
投入奶油後，再蓋上鍋蓋，計時一分鐘，時間到就可以了。
