每次週末問布拉魚要吃什麼，她總是沒有猶豫回答「披薩」！
果然，今天還是點了披薩，只不過猩弟也順便幫她加碼蛋白質和蔬菜，說是另一個蛋披薩，反正就是用鐵盤煎個厚蛋皮，灑上生菜和前天做起來放的檸檬蒜味油漬紅劍蝦仁，淋上些許巴薩米哥醋，連鍋上桌，就是媽媽牌的營養披薩了。
然後，下週可以再比照辦理蛋披薩，換上魚肉撒點起司，加點番茄醬，好像會越來越像真的披薩了耶！哈哈哈。
不止適合小孩，猩弟怕胖這樣吃也可以！
早餐好像也適合？
整鍋上桌，是剛好的披薩啊！
蛋皮這樣捲起來吃
今天用的是18公分的鐵鍋，配上四顆蛋。打蛋時時動作大一點，打出多一點泡泡，這樣蛋煎出來就比較澎澎。
中小火的火力，加上鍋蓋，等待蛋皮不黏鍋，利用鍋蓋整個翻面。
就用鍋蓋接住整片蛋皮，再用鍋蓋讓蛋皮重新滑入鐵鍋。
另外一面，也是稍微燒一下，我們家小有寶寶，所以是煎到全熟，才撒料，若是可以吃不熟的蛋，可以提前自己下料喔。
這是前天用紅劍蝦仁做的檸檬蒜味檸檬蝦，天啊，紅劍蝦仁這樣蝦味超級濃，需要把做法寫給大家嗎？
https://www.facebook.com/458688270856707/posts/4482965265095634/
