那個蛋披薩上面灑的檸檬蒜香油漬紅劍蝦仁是這樣來的。
簡單的要命，猩弟一次都會開兩盒蝦仁來做，像現在開學，烤一片吐司，美乃滋來一點油漬蝦仁來一點，早餐立刻有著落，比等吳伯毅還快！
只要把紅劍蝦仁退冰，用不沾平底鍋，把蝦蝦煸香水分變少少的，倒入橄欖油，一些黃檸檬片和一些蒜頭，誒～不用十分鐘，就有看起來很厲害的油漬檸檬蒜蝦仁。
然後，拍照的同時，一盒紅劍蝦仁不知不覺又入肚了！哈哈哈。
ＰＳ：蝦仁當然也可以替換成誠實蝦仁，是完全不太同口感的蝦。
隨時取一點出來，當小菜配來吃也是很可以喔。
紅劍蝦仁退冰後，取一個不沾平底鍋，不用倒油，熱鍋把蝦仁都倒進去攤開，小小火，讓蝦仁都熟，沒有在水水的就可以了。（這個時候可以灑一點鹽巴）
接著蝦仁在鍋中稍微放涼後，入到保鮮盒裡，放入檸檬片、新鮮蒜頭，倒入橄欖油就可以囉。
喜歡其他香草味道的話，可以加一點百里香或月桂葉，撒點黑胡椒粒或者義大利綜合香料也可以。冷藏可以放五天，冷凍可以放一個月。
