說真的，這次跟上次鬼頭刀水餃一樣，在上架之前，猩弟又吃了好多顆，臉都變水餃臉了！（擠）
一開始為了用高麗菜還是韭菜來搭配誠實蝦，煩惱到半夜作夢都是喊著高麗菜一票！韭菜一票！
來來回回，最後試出最好的配料是高麗菜量多，韭菜和青蔥也是不可少！但就是要放到洽到好處，要提味但不能搶味，經過最嚴格的矇眼直接測試，終於確認好配方，正式上餃子皮包餡成功。
然後，一顆水餃一尾誠實蝦，現在包好好都放在新合發官網，可以直接帶回家囉！
一顆水餃一隻誠實蝦，台灣豬腿肉加上台灣的水產和蔬菜，真的整顆都是台灣產啊！
每一顆都是手工包的水餃，餃子皮是比較厚，有嚼勁和麵香。
這是冷凍真實誠實蝦水餃的模樣。
手工包的水餃很飽滿，每顆都好澎啊。
