厚實Q彈的鬼頭刀水餃

今天黑貓來載走很多花枝,等大家都陸續收到,猩弟再來魯花枝!

中午吃了好久沒吃的鬼頭刀魚肉水餃,自己覺得皮還是一樣厚實Q彈,雞蛋自由後照配方打出來的魚漿,好像特別鮮甜,配上不能多也不能少的芹菜,咬一口還會有湯汁噴出來,哎呦喂啊~好吃耶!

然後,猩弟在想花枝魯好後,吃水餃要切上一盤配,再來個熱湯,一套海味水餃特餐好像完美無缺了吼?哈哈哈。

鬼頭刀水餃裡面沒有豬肉,是純魚肉的呦。

每顆都是胖胖的元寶形狀。

水滾之後再放水餃下去煮,維持中大火,持續煮個6分鐘左右。

水餃熟了就一口氣撈起來,水餃皮自帶閃光,好有麵粉香氣啊!

水餃個頭不小,猩弟自己吃8顆算是很飽了,你們呢?鬼頭刀水餃一次都吃幾顆啊?

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