早上不是只有單純拍大牡蠣而已，當然也要照顧自己的肚子。
很快的把牡蠣川燙好，讓他們和無鹽奶油混合一下浸漬在醬汁裡，接著來點鵝油、香菜還有生辣椒，川燙了乾意麵，在拌麵之前，再將奶油牡蠣湯汁倒到拌鍋，讓麵條也吸滿滿牡蠣的鮮味，兩三下，一碗被牡蠣包圍的乾意麵就完成啦！
然後，猩弟吃完牡蠣拌麵，覺得精氣十足，下午布拉魚上完線上課在家胡鬧，媽媽罵起人特別來勁，都不會累耶～哈哈哈。
沒有什麼料，就是被大牡蠣包圍的意麵而已。
猩弟解凍了6顆2L的大牡蠣，解凍後，沒有特別清洗，直接用少少的水，猩弟喜歡半生熟的口感，所以只滾燙了40秒，時間和口感可以依照自己習慣調整。
川燙好的牡蠣，瀝乾水分，放在無鹽奶油（約10g)，讓他們沾上奶油香氣。
今天拌麵就是辣椒、香菜，還有這罐鵝油。
鵝油一大匙。
鹽1/4匙。
水瓶家料理白醬油一匙（5ml)
把浸漬牡蠣奶油和湯汁倒進來，等等一起拌麵。
猩弟自己很愛這種意麵，麵條有點咬勁，不會軟爛，特別覺煮成乾麵很適合。
意麵煮好後瀝乾，把他和剛剛辣些醬料還有牡蠣湯汁混合起來。
牡蠣先吃原味，吃到一半的時候，可以擠上檸檬汁，牡蠣風味就會變得清爽，麵的風味也變得有點酸辣，很好吃呦！
