小孩在家媽媽就是照三餐煮，已經煮到不知道要煮什麼，而且中飯準備時間總是有點趕，今天就直接用鬼頭刀魚肉水餃來救援，早早11:45就傳好好，等布拉魚下課吃飯。
不知道是不是因為是全魚肉水餃，很得小妞胃口，這傢伙出乎平日吃飯速度，很快呼嚕呼嚕吃完六顆，還連喝兩碗竹筍排骨湯，最後不愛吃的西瓜也食得精光！
然後，當媽媽很累很煩，繼續網課的日子，明天、後天、大後天都來煮鬼頭刀水餃和櫻花蝦餛飩好了？！哈哈哈。
本來是想說吃水餃配水餃湯就好，結果還是忍不住另外煮了竹筍排骨湯、燙了青菜還有切西瓜，這就是當媽的本性啊～
鬼頭刀魚水餃一定要水滾後再下鍋，維持中大火持續煮6~7分鐘左右。
猩弟家的水餃沾料，是大蒜、辣椒、香菜和水瓶家料理白醬油、恆泰商行香醋、恆泰商行香油。
鬼頭刀魚水餃水餃皮是厚實有彈性的，咬起來特別有麵粉香氣。
