現在是酪梨的季節，不要過熟的酪梨吃起來她口感跟魚蝦都好配，搭配鮭魚卵又更好吃了！
上次鮭魚卵佐酪梨的貼文，有很多朋友私訊猩弟，有在問怎麼要切出片片整齊的酪梨片，趁著這陣子常吃，拍了影片跟大家分享。
選上不要過熟的酪梨，去除籽之後，直接連皮擺在要上桌的餐盤裡，切下要食用的份量，去除籽膜和外皮，接著直接使用刀子切片，再像推骨牌那樣，把酪梨推倒，灑上滿滿的鮭魚卵就可以了。
然後，現在每天都很熱，不想開火煮飯時，就這樣來個冰涼酪梨佐鮭魚卵沙拉，會很讚喔！
煮魚｜魚料理
文章分類
鬼頭刀魚做成丸子很好吃喔！
2024-11-21
紅燒紅目鰱-免油煎的紅燒魚！
2024-11-20
可以不要再拍照了嗎！我肚子很餓！
2024-11-19
全部都熟了可以吃！
2024-11-19
來一道鹽焗草蝦
2024-11-15