上個月突然有一天，想起大阿姨家的巴吉魯，就要粉媽可以打電話給阿姨，因為好久沒吃，好想吃好想吃，就算沒有一顆，幾小塊也可以～電話中大阿姨說，門口那個麵包樹太高了，摘不到果實，不過好厝邊有給一包削好的在冷凍，想吃可以來拿。
上週回去翻粉媽的冰箱，終於到手肖想很久的巴吉魯。
這個菜市場都不一定買得到的山珍，讓猩弟就想用最好的來搭配，上選的黑豬肉排骨加上純又味鮮的飛魚的高湯包，來煮上一鍋巴吉魯排骨湯。
嚐一口包著籽的果實肉，鬆棉的口感，配上有點像花生又像栗子的種子，說不出來的味道，樸實中卻嚐得到山和海的甜和鹹，像是大海延伸碰到一座島，是很般配的山珍海味。
然後，這個湯距離上次喝應該有10年左右，小時候的回憶通通湧上心頭！！！時光匆匆，老了老了啦～哈哈哈。
這兩天天氣好像涼爽一點，喝上一碗湯，覺得好舒服啊！尤其又是肖想很久的味道，覺得特別開胃舒心！
這次不能拍照整顆巴吉魯給大家看，只有果肉切好的樣子，就是淺黃配上橘黃顏色，中間的樹籽也可以吃，就一起下鍋去滾。
以前粉媽滾這個湯的時候，都是抓小魚乾，這次用飛魚的高湯包，味道更升級，好醇鮮！！
排骨、巴吉魯、飛魚高湯包，就是一鍋山珍海味的滋味了！
飛魚高湯包，成分就是飛魚一種，鹽巴沒有，添加物沒有，單純的海味。
天氣涼爽開始喝湯：https://www.freshmackerel.com/...
