腦波很弱，跟著拿出干貝了。
中午朋友傳了午餐照片給猩弟，看到辣辣的火鍋裡面有大大顆的干貝，突然就很想吃干貝，那好，冷凍庫還有半盒的干貝可以吃，直接豪邁地掏出六顆，想要炒出澎湃的一大盤干貝！
看了看，冰箱裡有鹹蛋，還有九層塔，那就找他們一起來配對，很快的蒜末下鍋炒香，接著蛋黃接著干貝接著鹹蛋白，緊接著一大匙水瓶家的白醬油，鍋子裡刷涮刷的快炒聲，一鼓作氣的鹹蛋塔香干貝上桌啦！
然後，因為腦波弱好想吃干貝的下場，就是太下飯，以致於吃了比平常多份量的白飯啊！（摸肚子）哈哈哈。
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鹹蛋塔香干貝
食材：
新合發大干貝6顆（切塊）
鹹蛋2顆（分別把蛋黃蛋白分開切碎）
九層塔適量（不喜歡換成蔥或香菜也可以）
生辣椒1支
蒜末20g
玄米油2大匙
水瓶家白醬油1大匙
作法：
1.平底鍋小火加熱油，放入蒜末炒香。
2放入鹹蛋黃炒成泡泡狀。
3放入切塊干貝翻炒。
4放入鹹蛋白、白醬油翻炒。
5.放入生辣椒，起鍋前下九層塔。
這是裝一小盤拍照，拍照前以經自己邊吃了一大半啊～
6顆大干貝出動！！！（是有多想吃？）
把鹹蛋的蛋黃和蛋白分別取出切碎。
一顆大干貝切成三～四小塊。
小火炒香蒜末。
接著放進去鹹蛋黃。
放入干貝翻炒、再下蛋白接著白醬油，再來一點生辣椒。
最後起鍋前來很多九層塔！
