還記得猩弟說過「討海人是會把最好的魚留下來自己吃的習慣嗎？」
這幾年川爸更是變本加厲，不止留給我們自己吃，也會在海上就打衛星電話給猩弟通風報信，像是這兩天船還進港，電話就先來，這些紅甘有肥，這幾天落雨（浮游生物，小魚多），魚仔進港攏留起～
川爸會這樣交代，是因為他也有在滑手機，都會看粉絲團，大家說魚很好吃，老人家覺得成就感十足，自然就會把最好的魚展出來。
去年這個紅甘魚進港的時間，很近過年，猩弟記得是整尾處理好，年夜飯很豪邁的上整條，但是同時間也很多朋友反應，希望能夠有魚排可以選擇。
這些猩弟都有在做筆記，這一次進港的紅甘魚，有跟阿姨們試驗了幾個款式，確定能做成魚排，另外，魚頭也都會留下來切成小塊，料理時煮成紅甘味噌湯，會很讚的！
然後，週末這兩天就加快腳步，紅甘魚趁新鮮都會處理好好，請大家拭目以待，年度冬來的紅甘魚就要來囉！哈哈哈。
還記得猩弟說過「討海人是會把最好的魚留下來自己吃的習慣嗎？」
這幾年川爸更是變本加厲，不止留給我們自己吃，也會在海上就打衛星電話給猩弟通風報信，像是這兩天船還進港，電話就先來，這些紅甘有肥，這幾天落雨（浮游生物，小魚多），魚仔進港攏留起～
川爸會這樣交代，是因為他也有在滑手機，都會看粉絲團，大家說魚很好吃，老人家覺得成就感十足，自然就會把最好的魚展出來。
去年這個紅甘魚進港的時間，很近過年，猩弟記得是整尾處理好，年夜飯很豪邁的上整條，但是同時間也很多朋友反應，希望能夠有魚排可以選擇。
這些猩弟都有在做筆記，這一次進港的紅甘魚，有跟阿姨們試驗了幾個款式，確定能做成魚排，另外，魚頭也都會留下來切成小塊，料理時煮成紅甘味噌湯，會很讚的！
然後，週末這兩天就加快腳步，紅甘魚趁新鮮都會處理好好，請大家拭目以待，年度冬來的紅甘魚就要來囉！哈哈哈。
