在日本雜誌上看到柿子跟芹菜的組合，這個味道實在讓猩弟好奇！
於是，今天就照著書上的大方向，要有芹菜、柿子、檸檬汁和橄欖油為基底，只是懶惰人很會變通，直接夾出一些先前做好的油漬草菇櫻花蝦，這樣就只要檸檬汁和一點點鹽巴調味。
然後，很奇妙很奇妙，柿子配上芹菜的味道，是一種讓人吃了覺得會舒服的平衡感，溫和樸實再帶上一點點櫻花蝦的蝦香，無違和耶～你們也請試試看！
煮魚｜魚料理
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