荷季到了,大頭甜蝦上市!

以前到了這個時候猩弟會很恐慌,因為海白蝦、誠實蝦都會見底,大家一等就是要到七月去了!

可是!現在不止不會恐慌,還覺得這個季節時令的安排真的太美好,有一種就是老天爺注定好的感覺。

你們看二月放完年假回來,開始會有劍蝦出現,天氣漸漸熱,海蝦就慢慢出游,像今天年度初荷 #大頭甜蝦仁 這就放在新合發官網上,這個季節,我們可以開始吃很多很甜很海的甜蝦系列的蝦,不就是大自然安排好的嗎?

這一款大頭甜蝦,甜度很高,加熱就是不宜太久,粉嫩的肉質就是甜蝦的特色,完全又是跟海白蝦、誠實蝦完全不是同個風味,就像是澳洲櫻桃和日本山形縣的櫻桃,是不同風情,很難說出誰比較好吃這樣。

然後,討海人就是靠天吃飯,現在 #大頭甜蝦仁 和 #劍蝦 都還能同時品嘗到,那就一定要好好享受啊!哈哈哈。

PS:甜蝦仁此刻已經放在新合發官網囉。

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