問了老半天想要吃什麼？講到最後，就是年糕這樣！
媽媽煮飯不困難，難的是小孩尬意呷的，布拉魚很愛ＱＱ口感的食物，可是偏偏消化又不太好，猩弟也不太常煮這類的料理，今晚是想說期末考的前夕，就順一下小三生的意思，煮個年糕湯。
手上還有四分一顆的蒲瓜，稍微炒一下和久右衛門高湯包一起大火煮滾，湯色變白湯味就會變濃，把現成的年糕下鍋滾的咕嚕咕嚕響，熄火後再加入甜度第一高的甜蝦仁，最後才加入鹽巴調成自己口味的鹹度。
蒲瓜入口不用咬，年糕有咬勁，蝦仁鮮到湯頭像似加了味精，這款蒲瓜蝦仁年糕湯，最後補上香菜就更有台灣魂了！
然後，女兒的小鳥胃有比較捧場，討了第二碗吃，說是晚上煮的每一樣她都愛！那好，吃飽飽就快去算數學吧！哈哈哈。
---------------------------------------
一鍋到底的台式蒲瓜蝦仁年糕
食材：
新合發甜蝦仁一盒（不拆袋泡水解凍退冰，不用特別沖洗）
蒲瓜200g 切細條
蒜頭一瓣
鹽巴適量
年糕適量
水800cc
香菜適量
沙拉油一大匙
久右衛門萬用高湯包一包
作法：
1.鍋裡放入沙拉油加熱後，將蒜片炒香，加入蒲瓜翻炒一下。
2.加入清水，放入高湯包。
3.大火煮滾，把蒲瓜煮軟，拿出高湯包。
4.放入年糕片，煮軟，加入鹽巴調味。
5.關火，放入甜蝦仁，撒上香菜。
夏天就是要吃蒲瓜和甜蝦，這一碗都有了。
甜蝦仁，不要拆袋子，這樣泡在水裡退冰，夏天大概十分鐘而已。
從太陽下山就開始問，晚上要吃什麼，講到夕陽都要不見，才說年糕好了！
媽媽傻眼噎.........就這樣？
最後的蒲瓜，全部可以梭哈了。
翻炒蒲瓜後，加入清水和一包高湯包。
大火滾，滾到蒲瓜都軟軟了，再撈出高湯包。
放入年糕片煮軟。
年糕片煮軟後，加入鹽巴，火關掉，把蝦仁都倒進來，這樣甜蝦就不會煮太熟了。
