今天小孩都在家，來一個做法，＃小孩會很喜歡吃烏魚子 喔！
這要先說的猩弟小時候了，餐桌上川爸切的厚厚的烏魚子，我們小孩總是沒有興趣，就因為吃起來有黏黏的感覺，加上魚卵的味道濃郁，烏魚子完全就不是小孩喜歡的料理。
可是，川爸夾到我們碗裡，要說不吃有點難啟齒，不知道怎麼回事，那時候猩弟和弟弟妹妹，竟然把烏魚子拿去 ＃微波爐加熱，就是個10、20秒這樣（再超過就會爆了）。
再度加熱到熟度烏魚子，會變得澎澎鬆鬆，魚卵咬起來要出點力，像是有彈力一樣，咀嚼起來魚卵也不會黏在牙齒上，而且味道鹹鹹香香的很好吃！
猩弟現在就用同樣手法來微波烏魚子，布拉魚和沙丁魚這兩隻小孩，現在也很愛吃烏魚子，而且是會主動問還有沒有，還要還要的。
然後，有小朋友的爸媽，或者不喜歡烏魚子大朋友，都請試試，吃吃看，搞不好也會喜歡了喔！哈哈哈。
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#微波烏魚子
1.烏魚子不浸泡米酒或高粱，直接切片。
2.切片的烏魚子放在可微波的容器內。
3.微波10秒。
這台微波爐應該有20年了！粉媽保留的很好，還是可以用。
微波後，比較熟的烏魚子。
魚卵會變得比較澎，不是綿密的溏心口感，小孩蠻愛的。
小孩很愛這種口感的烏魚子，爸爸媽媽們試試看！
