#烤箱烤烏魚子,會有雙重口味可以享受。
昨天用微波爐微波烏魚子變成小孩愛吃的口味,今天乾脆再把另一邊進烤箱直接烤。
猩弟在想,烏魚子的前端面積小,在同樣的時間和烤溫下,是會熟的快甚至熟度也會比較高。
果然!用小烤箱試驗,烤溫調到180度,時間科度轉到5,烤出來的烏魚子前半段是熟的,而且會有微波爐的效果,後半段的烏魚子面積較寬,熟度沒那麼熟,自然就會溏心的口感。
用烤箱烤一片烏魚子,有兩種口感,全熟和半熟都可以品嚐到!
然後,明天再來繼續分享噴槍版的烏魚子,攏是為了拍照片天天都吃烏魚子耶~哈哈哈。
#烏魚子
#烤箱