明蝦烤兩隻,自己吃!
找女兒和兒子一起點鹹酥雞他們都說不要,猩弟嘴饞只好去挖兩隻大蝦出來。
想簡單又要點星期五的儀式感,直火烤蝦就最有氣氛了,蝦子退好冰,記得拉一下去除蝦腸(大明蝦太大隻蝦也粗),接著串到大竹籤上灑上鹽巴,一邊和兩個小人聊天,一邊烤蝦。
然後,蝦子烤的時候,實在太香,本來兩位不想再吃東西的人,居然跟媽媽開始搶蝦吃!到底?哈哈哈。
蝦子烤完家裡也好香,三個人都想吃蝦了!XD
用大竹籤把明蝦串起來烤,這樣有點去外面過週五夜的感覺!
每年都要來張蝦腸特寫,這一條才是蝦腸,那個綠綠粗粗的是蝦膏,不要去除喔!
接著沾上鹽巴,就能最能烤出好好吃的大明蝦了!