炸的烏魚子熱壽司?
在去系島採草莓前,本來要去吃佐賀牛的燒肉,誰知道是不是因為下雪,燒肉店竟然在不是公休日的時候沒有營業,這下我們就隨路看什麼吃什麼了。
沒想到孩子們發現了はま壽司,就說要下車吃,哥哥姊姊們很興奮的要投盤子,結果人家直接發給你一枚代幣,要扭蛋就直接去入口處轉,孩子們是都很期待,他們開心就好,猩弟倒是對旋轉壽司沒有太多期待。
誒,可是都是這樣,越沒有希望的時候,滿意度就會超過原本的期望,像是炙燒沙丁魚握壽司,沙丁魚超級肥美,而且海鹽份量很夠,一整個美味,忍不住續了三盤來吃!
還有還有,其中點餐螢幕上有特別標註一道,說是拍照吸晴『炸鮭魚壽司卷左美乃滋』(原料理照放留言處),忍不住好奇心,點了一盤來吃,捲著鮭魚的醋飯卷被炸得熱熱的,外面有酥脆的麵衣和海苔,配上清爽的洋蔥絲,塞入嘴之後,那個酸甜的美乃滋,把炸物清爽度提到最高,真的有厲害耶!好吃好吃!
回到台灣之後還在念念不忘,今天把鮭魚換成當季的烏魚子,包在海苔飯卷裡,裹上一點地瓜粉麵衣(地瓜粉調稀稀的),直接下鍋炸,烏魚子炸過後香氣四溢,配上有點脆度的海苔,哎呦薇啊喔~好天才啊!安捏好好呷捏!
如果,小孩不吃飯,大人沒食慾,快點試一下,會吃一個要一個!
然後,帶小孩們出去玩就是這樣,常常會有意外的收獲,謝謝他們要吃壽司,讓猩弟收到一道好吃的料理,餐費還很親民,はま寿司真的是爸媽的好朋友啊!哈哈哈。
PS:日本米飯是醋飯下去炸,猩弟今天只是用白飯、烏魚子就用海苔捲起來而已,那個絲是棗子!