海鮮料理通常都不用太多調味，像 #生炒花枝 ，調味就很簡單，有醋和醬油就能搞定！
再來，注意一下花枝的肉比較厚，切的時候，斜刀薄片，炒起來才會容易熟，吃起來也不會不好咬，其他就是喇一喇就能上桌。
然後，剛剛才發現影片沒發完整，刪掉再來看一次，這個時間重發，看了會不會很折騰啊？哈哈哈。
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生炒蒜苗花枝
新合發花枝（200克）ㄧ隻
蒜苗2支切段
蒜頭兩瓣切片
紅綠辣椒隨喜好
水瓶家白醬油2大匙
水瓶家的日本醋1大匙
二砂糖半大匙
煮魚｜魚料理
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