青苔點心『阿達哩』！
大家來東北角、宜蘭旅遊的時候，有沒有看過阿婆有在路邊賣『青苔仔』，就是綠色的海菜，像是綠色的頭髮ㄧ絲ㄧ絲的，或者港邊有炸物的攤販，會把海菜炸成一塊一塊扁扁那樣的食物，那就是青苔仔呦。
這一味猩弟小時候最愛，今天剛好在漁港邊有遇到採海菜的阿婆出來，二話不說就把青苔仔都包起來。
下午複製了粉媽的味道，雞蛋、麵粉、糖和牛奶，接著把綠色的海菜放進去攪拌，不誇張有很綠的海味，接著再用油鍋煎到兩面赤赤，這個小時候我們最愛吃的點心『阿達哩』就完成了！
有很海的海菜味，配上甜的麵粉糊，說起來好像很奇怪，可是偏偏入口時就是奇妙的歐伊系，像是趴在海上岩石上那樣，陣陣海的味道就灌入整個口腔，一塊接一塊會一直想吃！
趁著夏天前去漁港可能還會有，大家也可以買回家試試看，另外加雞蛋煮成蛋花湯也是不錯。
然後，猩弟查了好久，還是不懂以前阿嬤為什麼會把這個料理叫阿達哩？還是只是海苔發音錯誤，就這麼傳了下來？哈哈哈。
