紅甘魚香腸炒飯!
果然小別勝新婚,幾天不見孩子們,吵著說要媽媽煮飯,還自己講就算是炒飯也可以啊!
下午回來冰箱也沒什麼菜,還真的只能炒飯,把紅甘魚切排切成薄片,稍微比較多的鹽巴抹一下,先下鍋煎一下就起鍋(大概一分鐘,因為切不厚),沿用原鍋子下蛋液翻炒,緊接著白飯拌起來,米粒都炒到粒粒分明時,加一點醬油,最後把紅甘魚和香腸(已熟)倒進去,快速炒兩下,一點蔥花!
還沒上桌,兩隻就像黑暗串(黑鮪魚)聞香衝過來~
晚餐就真的是一盤紅甘魚香腸炒飯搞定,不管大隻還小隻都說好好吃,看來媽媽偶爾一個人放飛,有助親子感情增溫是不是?
然後,紅甘魚早上補了一些瞬間又沒有,剛剛下班前,同事說阿姨又趕了一些剛真空好的紅甘魚排放在新合發官網,現在可以再帶回家呦!哈哈哈。