花枝海菜麵

只有花枝沒有麵的花枝麵!

布拉魚在寫數學作業時,突然抬頭問「媽媽你褲子是穿幾腰的?」猩弟回答後,布拉魚馬上換算,一寸是2.54公分,成年女性如果超過70公分就算肥胖,媽媽你的換算出來,有點危險喔!

中午想炒個麵來吃,突然布拉魚那句有點危險就重現在耳邊,不得已把花枝切成長條麵狀,加上海菜和雞蛋,其他調味就比照炒麵那樣,如果不說,看起來還真得有像麵麵對不對?

然後,花枝就算不用久魯,快炒成個麵,也是好吃又不長腰圍的好選擇,可是小孩為什麼一下子就懂那麽多了?哈哈哈。

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花枝海菜麵

新合發花枝(今天用300g)

海菜50g

醬油20cc

蠔油10cc

水50cc

蒜頭少許

蔥末少許

辣椒少許

雞蛋一顆

沙拉油30cc

作法:

1將花枝不拆真空袋泡水解凍

2將花枝攤開切成細條狀

3平底鍋熱油炒香蒜頭

4放入花枝拌炒,接著放入海菜拌炒

5倒入蛋液拌炒

6加入調味料拌炒,起鍋前下辣椒和蔥花

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