週五當然要熱炒啊！！！

上週影片有人在問，

1:生小卷能不能不要川燙直接炒？

當然可以!

2:為什麼小卷炒出來都會斷頭？

不要一直翻面，要翻面的時候從肚子翻過去，就不會斷頭！

不用講太多，簡單就用個薑絲來把小卷炒的鮮香嫩，保證上桌會被掃盤，煮飯很厲害的成就感會很足，煮到不知道煮什麼的時候，炒一盤就對了！

然後，週五晚就是要來點下酒菜，啤酒先舉起來乾一杯啦！哈哈哈。

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