今天晚餐我們吃 #牡蠣壽司 啦！
大牡蠣沒有解凍，要幾顆就拿幾顆，直接放到蒸鍋裡，大火蒸五分鐘，連鹽巴都沒有加，就自帶鹹味和甜味了～
白飯加點醋糖水（白醋＋糖），隨便捏成握壽司的長條型，牡蠣蒸好後，就一顆牡蠣配一顆飯（牡蠣跟飯一樣大ＸＤ），整個跟外面賣的沒兩樣，如果功夫一點，可以在蒸熟的牡蠣上炙燒兩下，那肯定更有賣相！
然後，猩弟在想牡蠣壽司可以天天吃，因為煮成別的口味，放在飯上又是一種新變化了！哈哈哈。
ＰＳ：日本大牡蠣在新合發官網預購中，週四開始出貨喔。
煮魚｜魚料理
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