今天晚餐我們吃 #牡蠣壽司 啦!
大牡蠣沒有解凍,要幾顆就拿幾顆,直接放到蒸鍋裡,大火蒸五分鐘,連鹽巴都沒有加,就自帶鹹味和甜味了~
白飯加點醋糖水(白醋+糖),隨便捏成握壽司的長條型,牡蠣蒸好後,就一顆牡蠣配一顆飯(牡蠣跟飯一樣大XD),整個跟外面賣的沒兩樣,如果功夫一點,可以在蒸熟的牡蠣上炙燒兩下,那肯定更有賣相!
然後,猩弟在想牡蠣壽司可以天天吃,因為煮成別的口味,放在飯上又是一種新變化了!哈哈哈。
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PS:日本大牡蠣在新合發官網預購中,週四開始出貨喔。
今天晚餐我們吃 #牡蠣壽司 啦!
大牡蠣沒有解凍,要幾顆就拿幾顆,直接放到蒸鍋裡,大火蒸五分鐘,連鹽巴都沒有加,就自帶鹹味和甜味了~
白飯加點醋糖水(白醋+糖),隨便捏成握壽司的長條型,牡蠣蒸好後,就一顆牡蠣配一顆飯(牡蠣跟飯一樣大XD),整個跟外面賣的沒兩樣,如果功夫一點,可以在蒸熟的牡蠣上炙燒兩下,那肯定更有賣相!
然後,猩弟在想牡蠣壽司可以天天吃,因為煮成別的口味,放在飯上又是一種新變化了!哈哈哈。
PS:日本大牡蠣在新合發官網預購中,週四開始出貨喔。
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