杏鮑菇火燒蝦花枝漿盒子！
小朋友都在家的時候，就是要搞點這種像菜又像點心的料理！
今天中午在宜蘭的時候，大人小孩都很多，就想趕快來煎 ＃杏鮑菇火燒蝦花枝漿盒子，作法就像照片拍得那樣簡單。
杏鮑菇斜切薄片，一片杏鮑菇就抹上火燒蝦花枝漿，再用另一片杏鮑菇貼上，接著就是壓緊緊（要多壓幾下，不然煎炸後會分離，如果擔心就在接合面撒上一點麵粉也可以），再來沾雞蛋液，裹上麵包粉後就可以等著下鍋。
外皮是麵包粉的炸物，一定要用最小火開始來慢慢煎，如果一開始用大火，那外皮一下子就會燒焦，內餡料都沒熟，那就去了了了喔～
然後，咬一口下去，外皮酥酥脆脆，跟著後面跑出來的是杏鮑菇的湯汁，緊接就是蝦肉的香氣和花枝的脆口度，這個組合有夠堅強，真的非常推薦大家趕快動手做做，不吃真的會睏抹去喔！哈哈哈。
