換個調味就被吃光光!

明明是一樣的蝦,換個調味就被吃光光!

布拉魚說,甜蝦仁還是要用奶油和檸檬,這樣吃起來跟波士頓龍蝦的蝦味很像,也因此甜蝦仁要是這樣調味,小女孩說這是小龍蝦這樣。

然後,甜蝦仁解凍退冰就好,紅紅的是蝦子本身的蝦紅素,不用沖洗,蝦味很濃!哈哈哈。

-------------------------------------------

新合發甜蝦仁1盒

黃檸檬半顆

鹽巴少許

無鹽奶油20g

蒜末20g

沙拉油1大匙

作法:

1  蝦仁不拆真空袋,泡水解凍,約15分鐘。

2  冷油炒香蒜末。(小火)


3  放入蝦仁。 (甜蝦仁退冰後,直接倒入。)


4  在鍋內中央處放入奶油。(在鍋子正中央空出一個小位子,放入無鹽奶油。)


5  擠上檸檬汁灑上鹽巴,翻炒一下就可以了。

湯汁不要倒掉,沾麵包很好吃!

購買說明