跟小孩一起做菜的時候，布拉魚告訴猩弟，「越是新鮮的食材，越是要最簡單的調味就好！」
到底是吃到阿公「川爸」的口水了嗎？怎麼兩個人會如出一徹說出一樣的一句話啊？
所以你們問，猩弟為什麼常常蒸魚，這就是原因了。
昨天說到長尾鳥好吃，而且是什麼料理法都好吃，今天就用最少的調味，直接來清蒸，下鍋前蔥、薑、蒜通通不需要，只有摸上一點鹽巴，這兩塊長尾鳥魚排，就是8分鐘大火蒸到底。
起鍋後，猩弟聞到超級鮮香的魚味，想說要再來點視覺感，淋上一點點醬油後燒了熱油，沖在青蔥上，氣勢完全不輸米其林餐廳了！
然後，長尾鳥已經準備好，明天中午就放在新合發官網，歡迎大家帶回家！哈哈哈。
#長尾鳥全系列明天中午12點上架
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到底是吃到阿公「川爸」的口水了嗎？怎麼兩個人會如出一徹說出一樣的一句話啊？
所以你們問，猩弟為什麼常常蒸魚，這就是原因了。
昨天說到長尾鳥好吃，而且是什麼料理法都好吃，今天就用最少的調味，直接來清蒸，下鍋前蔥、薑、蒜通通不需要，只有摸上一點鹽巴，這兩塊長尾鳥魚排，就是8分鐘大火蒸到底。
起鍋後，猩弟聞到超級鮮香的魚味，想說要再來點視覺感，淋上一點點醬油後燒了熱油，沖在青蔥上，氣勢完全不輸米其林餐廳了！
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